FRIDAY 17 AUGUST 2018

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València Cuina Oberta

Se abre el periodo de reservas para la XVIII Edición de Cuina Oberta de València

 

Menús gourmet de la mano de los mejores restaurantes de la ciudad a precios especiales: 20 euros al mediodía y 30 por la noche, con un suplemento de 15 euros en los restaurantes con estrella Michelin

 

València Cuina Oberta-Restaurant Week abre las reservas para su decimoctava edición, que se celebra del 19 al 29 de abril, a través de la web www.valenciacuinaoberta.com.

Un total de 59 prestigiosos restaurantes de la ciudad, algunos con Estrella Michelin y Soles Repsol, participan en esta edición con menús especiales a precios asequibles. Alta cocina de esencia valenciana a precio cerrado: 20 euros el menú de mediodía y 30 euros el menú de noche con un suplemento de 15€ en los restaurantes con Estrella Michelin.

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Cuina Oberta

Valencia Cuina Oberta cierra con más de 12.000 menús servidos y una facturación de 287.865 euros

 

Durante los ocho años en que ha funcionado Cuina Oberta desde su inicio en 2009 ha generado un impacto económico de 7,5 millones

 

València Cuina Oberta – Restaurant Week, el certamen gastronómico por excelencia de la ciudad de Valencia cierra su 17ª edición, este otoño, con datos muy positivos, habiéndose  servido un total de 12.004 menús, en en los más de 55 restaurantes que han participado. De ellos, 8.088 han sido para las comidas y 3.916 para las cenas.

En cuanto a la facturación del certamen ha ascendido hasta los 287.865 euros de facturación, incrementando el impacto económico en un 6% respecto a la edición de primavera de 2017. De hecho, entre las dos ediciones de 2017 València Cuina Oberta ha registrado unos resultados de en tono a 560.000 euros.

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